Boa intensidade de cor, com tonalidades que vão do amarelo-esverdeado ao palha. Intensidade aromática marcante. Apresenta um bom volume na boca, com acidez equilibrada e agradáveis sensações de retrogosto.

Ideal como aperitivo, comidas de estrutura média, bolinho de bacalhau, acarajé, comida italiana, capeletti, polenta e fortaia, lé grelhado, galeto.