NEDERBURG PINOTAGE 750 ml

R$65.00

As uvas são colhidas à mão e à máquina de em nal de janeiro e meados de fevereiro. Os bagos são prensados e a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a 25-28ºC durante duas semanas. Após a conclusão da fermentação maloláctica, o vinho é madurecido em barricas de carvalho por um período de 8 a 12 meses.